چىش تارتقاندىن كېيىن قاچان قاتتىق يېمەكلىكلەرنى يېيەلەيمەن؟ (پەرۋىش قىلىش ئۇسۇللىرى)

 چىش تارتقاندىن كېيىن قاچان قاتتىق يېمەكلىكلەرنى يېيەلەيمەن؟ (پەرۋىش قىلىش ئۇسۇللىرى)

Leonard Collins

مەزمۇن جەدۋىلى

ئەڭ ياخشىسى ، چىش ساغلاملىقى ئۈچۈن يىلدا ئىككى قېتىم چىش دوختۇرىنى زىيارەت قىلىشىڭىز كېرەك. ئەمما ھەممە ئادەم بۇنىڭغا قۇربى يەتمەيدۇ ، چىش دوختۇرى قورقۇنچلۇق بولىدۇ! شۇڭا كۆپىنچە كىشىلەر جىددىي ئەھۋال بولمىسا چىش ئامبۇلاتورىيەسىدىن ساقلىنىدۇ - بۇ يەردە ھۆكۈم يوق! ئەمما بۇ سىزنىڭ پەقەت شۇ يەردە قېزىش بىلەنلا ئاخىرلاشقانلىقىڭىزنى بىلدۈرەمدۇ؟ چىش دوختۇرى 24 سائەت ساقلاشنى تەۋسىيە قىلىدۇ ، شۇنداقتىمۇ ئۇلار سىزگە يۇمشاق يېمەكلىكلەرنى يېيىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. چىش تارتقاندىن كېيىنكى يېمەك-ئىچمەك ئېھتىياجىڭىزغا تېخىمۇ چوڭقۇر قاراپ باقايلى.

ئەقىل چىشلىرىنى ئېلىۋەتكەندىن كېيىن قاچان قاتتىق يېمەكلىكلەرنى يېيەلەيمەن؟

چىش دوختۇرى ، بەلكىم سىز غەلىتە پۇراق ، كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان ئاۋاز ۋە نۇرغۇن ئازابلارنى كۈتىسىز. شۇڭا ئاللىقاچان بىئارام بولدىڭىز. ئەمما سىز بۇ ماقالىنى ئوقۇۋاتقان بولغاچقا ، پىسخىكا جەھەتتىن ئۆزىڭىزنى داۋالاشقا تەييارلىق قىلىشقا باشلىدىڭىز ، بۇ ئەڭ مۇھىم قەدەم. بۇنىڭدىن باشقا ، چىش دوختۇرى بۇرۇنقىدەك ناچار ئەمەس. لازېر ئېلىش ياكى ئۇخلاش چىش دوختۇرىغا ئېرىشەلەيسىز.

چىش لازېرلىرى ئاڭلىغىنىدەك قورقۇنچلۇق ئەمەس. ئۇلار ئادەتتە تېز ساقىيىدۇ ۋە قول ئېلىشتىن ئاز زىيان سالىدۇ. ئۇيقۇ چىش دوختۇرى بىلەن ، سىز ھوشيارلىقنى ساقلاپ قالىسىز ، ئەمما ئۆزىڭىزنى خاتىرجەم ، ئۇيقۇسىز ھېس قىلىسىز ، بەزىدە سەل كۈلكىلىك ھېس قىلىسىز ، شۇڭا ئۇ نۇرغۇن بىئاراملىقنى داۋالىشىڭىزدىن چىقىرىپ تاشلايدۇ. ئەمما قول بىلەن ئىشلەش ئارقىلىقمۇ ياخشى چىش دوختۇرى سىزگە مۇۋاپىق مىقداردا چىش بېرىدۇناركوز.

كۆپىنچە بىمارلارغا نىسبەتەن ، بۇ مەسىلە شىپاخانىدىن ئايرىلغاندىن كېيىن كېلىدۇ. غۇۋا دورىلار تۈگىگەندىن كېيىن ، ئۆزىڭىزنى ئانچە ياخشى ھېس قىلمايسىز. چىش دوختۇرىڭىز ئاغرىقنى كونترول قىلىش ئۈچۈن سىزگە ئاغرىق دورىسى بېرىدۇ ھەمدە ئىسسىق يېمەكلىك ، كىسلاتالىق تاماق ياكى ئاچچىق يېمەكلىكلەردىن ساقلىنىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. بۇلار غىدىقلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئەمما ئاغرىقىڭىز ۋە ساقىيىش جەريانىڭىزنى ئويلاشقاندا ، ئېڭىكىڭىز تىنىچلانمىغۇچە قورسىقىڭىز ئاچماسلىقى مۇمكىن.

سىزگە شورپا! ئېلىش تور بېتىنى بوغۇشتىن ساقلىنىش. بۇ ھەرگىزمۇ ئاچ قالماسلىقىڭىز كېرەك دېگەنلىك ئەمەس. يۇمشاق مۇلازىمەت قىلىدىغان ماروژنى ، قېتىق ، سىلىقلاش مېيى ، قوغدىغۇچى ياكى خۇمۇس قاتارلىق ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەردىن باشلاڭ. جاپا-مۇشەققەتلىرىڭىزنى نەزەردە تۇتقاندا ، سىزگە تاتلىق تۈرۈملەرگە يول قويۇلغان! ئەمما شورپا پايدىلىق بولىدۇ ، چۈنكى سىز ئۇ يەردىكى نۇرغۇن ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئوغرىلىيالايسىز. سوۋۇتۇلغان ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر پايدىلىق بولىدۇ ، چۈنكى ئۇلار توقۇلمىلارنى ئاغرىتىدۇ ۋە يېنىك دەرىجىدە غۇۋا بولىدۇ ، بۇمۇ ئاغرىققا ياردەم بېرىدۇ. ئەمما سىز بەلكىم شېكەر ۋە تېمپېراتۇرىغا سەزگۈر بولۇشىڭىز مۇمكىن ، شۇڭا ئازراق بولسىمۇ سىناپ بېقىڭ ، چىش ئاغرىقىڭىزنىڭ ئۇنى بىر تەرەپ قىلالايدىغان ياكى قىلالمايدىغانلىقىنى سىناپ بېقىڭ - مۇز سانجىشى مۇمكىن! تىلىڭىز يېمەكلىكنى ئاغزىڭىزنىڭ ئاز تەرىپىگە يۆتكەيدۇ. ئىسسىق تۇز سۈيى بىلەن چايقاشنى سىناپ بېقىڭ ، يېمەكلىك زەررىچىلىرىنى بوشىتىڭ - بىر ئىستاكان سۇ بىلەن سۇ ئۈزۈڭبىر قوشۇق تۇز. بۇ تەبىئىي دېزىنفېكسىيە دورىسى ياللۇغ ۋە بىئاراملىقنى پەسەيتىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، شىپاخانىدىن سۇغىرىش ئوكۇلى ئېلىڭ.

چىش مىلىكىنىڭ خۇشاللىقى

چىشىڭىزنىڭ قايسىسى چىقىرىلدى؟ ئەگەر سىزنىڭ قېزىشىڭىز كاۋاك سەۋەبىدىن كېلىپ چىققان بولسا ، سىزدە بالدۇر تولدۇرۇلغان ۋە ياكى يىلتىز ئۆستەڭ بولۇشى مۇمكىن. ئەگەر دەسلەپكى داۋالاشتىن كېيىن چىش تېخىمۇ زىيانغا ئۇچرىسا ، چىش دوختۇرى ئېلىشنى تەۋسىيە قىلىشى مۇمكىن. ئەمما سىز ئەڭ ئاخىرقى بىر پەيتنى كۈتۈپخانىغا بېرىشنى كۈتسىڭىز (كۆپىنچە بىمارلاردەك) ، چىش دوختۇرىنىڭ چىشنى قۇتقۇزۇشقا ۋاقتى يوق.

يەنە بىر تەرەپتىن ، سىز كىرگەن بولۇشىڭىز مۇمكىن. ئەقىل چىشلىرىنى ئېلىۋېتىش. بۇ ئېغىز ئوپېراتسىيىسى كۆپىنچە ئېڭەك سۆڭىكىڭىزگە تېشىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. شۇڭا جاراھەت توشقاندىن كېيىنمۇ سۆڭەك قۇرۇلمىسىڭىز يەنىلا ئاغرىغاندەك ھېس قىلىشى مۇمكىن. بۇ جاراھەتلەر كەينىدە بولغاچقا ، پاراڭلىشىشمۇ مۈشكۈل بولۇشى مۇمكىن. ئەمما سامان ئىشلەتمەڭ ، چۈنكى بۇ سۈمۈرۈلۈش ئېغىزىڭىزنىڭ بوغۇمىنى بوشىتىپ ، ئېرىپ ياكى چۈشۈپ كېتىدۇ!

قاراڭ: رەڭلىك قۇشلار ھەققىدە چۈش كۆرگەندە نېمىدىن دېرەك بېرىدۇ؟ (12 مەنىۋى مەنىسى)

ئەگەر يوقاپ كەتكەن چىشىڭىز ئالدىدا بولسا ، ئۇزۇن تۇتۇلغان قوشۇق (ياكى چوكا) ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ! ) جاراھەتنى ئاۋارە قىلىشتىن ساقلىنىش. ئەگەر ئۇلار چىش مىلىكى ، چىش مىلىكى ياكى ئەقىل چىشلىرىنى ئېلىۋەتسە ، تاماق يېگەندە مۇلايىم بولۇشىڭىز كېرەك. تېخى ئالاقزادە بولماڭ! ئېسىڭىزدە بولسۇن ، بوۋاقلار تۇنجى چىشى ئۆسۈپ كېتىشتىن بۇرۇن ئوبدان يەيدۇ! ئەگەر چىش مىلىكىڭىزنى كونترول قىلسىڭىز ، مۇۋاپىق تۈردىكى يېمەكلىكلەرنى چايناپ باقسىڭىز بولىدۇ.دوستى. ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان ھەر قانداق تاماقنى خېلى پىشۇرۇپ ، ئاندىن ئۇنى يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەشتىن ئۆتكۈزەلەيسىز. ۋاقتىڭىزنى چىقىرىپ ئىزچىللىق بىلەن ئويناڭ ، تاماقلىرىڭىزنى ئۇششاق-چۈششەك يېگۈچە كۈندۈزى قويۇقلاشتۇرۇڭ. سوۋۇتۇلغان سەۋزە ياكى كەرەپشە تاياقچىلىرىڭىزنى چىش مىلىكىڭىزگە سۈرتسىڭىزمۇ بولىدۇ. تىلىڭىز تەم ۋە توقۇلمىلارنى تۇتىدىغان بولغاچقا ، ئۇ سىزنى پىسخىكا جەھەتتىن قاتتىق يېمەكلىكلەرگە تەييارلايدۇ. بەك قاتتىق سۈرتمەڭ - جاراھەتنى ئېچىشنى خالىمايسىز! سوغۇق مېۋە ئوخشاشلا پايدىلىق. ئۇنى پەسەيتىش ئۈنۈمىنى ئىشلىتىش ئۈچۈن ئاغزىڭىزغا دومىلاپ سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ. ئۆزىڭىزنىڭ ھامبۇرگ بولكىسىنى خىيال قىلىۋاتقانلىقىڭىز ۋە ئۈن-تىنسىز ۋاقىرىغانلىقىڭىزنى ھېس قىلىشىڭىز مۇمكىن. سىز يەنە قاتتىق يېمەكلىكلەرنى قاچان يېيەلەيدىغانلىقىڭىزنى بىلىش ئۈچۈن داۋاملىق شىپاخانىغا تېلېفون قىلىڭ ياكى گۇگۇلنى بولقا بىلەن ئۇرۇپ تۇرىسىز. ئېلىۋالغاندىن كېيىن ، يۇمشاق ، مۇچ يېمەكلىكلەرنى بىر ھەپتە ئەتراپىدا يەڭ ، ئاندىن ئاستا-ئاستا قاتتىق يېمەكلىكلەرنى قايتا ھاسىل قىلىڭ. 2-كۈنى ، سىز رىسوتتو ، چايغا چىلانغان بولكا ياكى قىيامىغا چىلانغان كاۋاپداننى سىناق قىلالايسىز. تەمىڭىزنى يېنىكرەك ساقلاپ ، سىستېمىڭىزنى ھەيران قالدۇرماڭ. بانان ، كاۋاۋىچىن ، ئۆرۈك ياكى ئالما قاتارلىق مۇچ مېۋىلەر بىخەتەر ، ھەر قېتىمدىن بۇرۇن قوشۇقنىڭ كەينى بىلەن ئۇلارنى سۈرتەلەيسىز.چىش چىش. چىش چىقىرىش تور بېتىڭىزنى قالايمىقانلاشتۇرمايدىغان قاتتىق يېمەكلىكلەرگە قانداق تاللاشلىرىڭىز بار؟ بۇ يەردە سىز سىناپ باقسىڭىز بولىدىغان بىر قانچە پىكىر بار:

قاراڭ: قىزىل يىلان ھەققىدە چۈشمۇ؟ (10 مەنىۋى مەنىسى)
  • ساپ كۆكتاتلار - مېۋە ۋە كۆكتات ماشلىرى بوۋاقلارنى سۈتتىن ئايرىشنىڭ چىقىش يولى ، ئۇلارنى سىزدەك سىلىق ياكى ئۇششاق قىلالايسىز. ئېھتىياجلىق. دۇكاندا سودا خاراكتېرلىك بوۋاقلار يېمەكلىكلىرىنى سېتىۋالالايسىز ياكى ئارىلاشتۇرغۇچ ، سۈرتكۈچ ياكى ياغاچ قوشۇق ئىشلىتىپ ئۆيدە يېمەكلىك تەييارلىسىڭىز بولىدۇ.
  • پىشۇرۇلغان بەرەڭگە - قېلىنلىقى ۋە ئىزچىللىقى سىزنىڭ تەمىڭىزگە باغلىق ، شۇڭا ماڭسىڭىز تەڭشىڭ. بەرەڭگىنى توفۇ ، يېسىۋىلەك ، پوستى ، كاۋا ، كاۋاۋىچىن ، رۇتابا ياكى كاۋا بىلەن ئالماشتۇرسىڭىز بولىدۇ. بەزى تاتلىق ۋە رەڭلەرگە نىسبەتەن ، ube ياكى بىنەپشە رەڭلىك يېسسىۋېلەكنى سىناپ بېقىڭ. ئۇنى ئۆيدە ياسىيالايسىز ياكى دۇكاندىن بىر قاچا سېتىۋالالايسىز. ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان نەرسىگە ئاساسەن ، پۇتىڭىز مەززىلىك ياكى تاتلىق بولىدۇ. سۈت بىلەن گۈرۈچ ئۇمىچى ئىشلىتىپ بېقىڭ ، ئەمما چوڭراق قۇرۇق ئۈزۈمنى ئىشلىتىڭ. . تۇخۇمنىڭ قىزىق ئەمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىڭ. ئەمما سىز قەتئىي ، تۇخۇم تۇرغۇزۇشنى ياخشى كۆرسىڭىزمۇ ، ئۇلارنى ئالدىرالايسىز ياكى ئوۋلىسىڭىز بولىدۇ. يۇمشاق قاينىتىلغان تۇخۇممۇ ياخشى.تۈرلەر ، شۇڭا بۇ بىر ياخشى تاللاش. داچا پىشلاق ، روتوتتا ، كاۋاپدان ، موزارېللا ۋە پىشلاقنىڭ تارقىلىشى ئوخشاشلا بىخەتەر. ئەگەر ئۇنى يېمەكلىكلىرىڭىزگە ئېرىتىپ قويسىڭىز ، يەنىلا قاتتىقراق ​​پىشلاق يېسىڭىز بولىدۇ ، ئەمما ئۇ ئىللىق بولۇشى كېرەك. ئۆيدە گۆشسىز پىشلاق ياساشنى بىلەمسىز؟ بۇ يەردىكى ئەۋزەللىك شۇكى ، پىشلاقنى خالىغانچە يۇمشاق ياكى قاتتىق قىلالايسىز. ئەگەر پىشلاقنىڭ ئوزۇقلۇق ئاساسى بولسا ، ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى چوقۇم تازىلاپ تۇرۇڭ. سۇلۇ يارمىسى ، كۆممىقوناق كاۋىسى ، تاماق ماش ياكى يۇمغاقسۈت قوناق ئۇنى. ئۇلار چىش تارتقاندىن كېيىن ساغلام بارىدۇ ، رەسمىيىتىڭىزدىن كېيىنلا ئىلمان قاچا يېسىڭىز بولىدۇ.
  • بېلىق - بەلكىم گۆشتىن ئايرىلىشىڭىز مۇمكىن بىر ئاز ، ئەمما بېلىق ياخشى ياسالغاندا يۇمشاق ۋە يۇمران بولىدۇ ، شۇڭا چىش تارتقاندىن كېيىن بىخەتەر تاللاش ھېسابلىنىدۇ. سۆڭەك ۋە تېرىدىن ساقلىنىش ئۈچۈن بېلىق تورت ، قورۇما ياكى نېپىز پارچەلارنى تاللاڭ. بېلىق بارمىقى ئىشلىمەيدۇ ، چۈنكى ئۇلار نان ۋە چۈرۈك. ، ئۇلار ماس كېلىدىغان قاتتىق يېمەكلىك. تاللانمىلار پۇرچاق ، نۇقۇت ۋە چىلان قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. سىز ئۇلارنى قاينىتىش ، پىشۇرۇش ياكى ھورلاندۇرۇشقا ئېھتىياجلىق بولىسىز. يېنىك تېتىتقۇ ئىشلىتىڭ.

تېز ئۆڭكۈر: چىش دوختۇرىڭىز تەۋسىيە قىلغان تۇنجى قاتتىق يېمەكلىك - مەسخىرە -ماروژنى. بۇ بەلكىم تېببىي مۇتەخەسسىسلەرنىڭ ئەمەلىي ۋە پسىخولوگىيىلىك سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن تەۋسىيە قىلغان بىردىنبىر ۋاقتى بولۇشى مۇمكىن. شۇنداق ، froyo مۇ ھېسابلىنىدۇ. ئەمما ئۇششاق-چۈششەك نەرسىلەر بىلەن ياڭاققا بارماڭ. بارلىق مېۋىلەر ۋە چىرايلىق چېچىشلار ئاسانلا جاراھەتلىرىڭىزگە قىسىلىپ قالىدۇ ، ئاندىن چىش دوختۇرىنىڭ ئورۇندۇقىغا قايتىپ كېلىسىز!

سۇيۇقلۇقىڭىزنى ساقلاڭ

ئۇنىڭدىن باشقا ، قاتتىق يېمەكلىك مۇھىم بولسىمۇ ، سۇيۇقلۇق تېخىمۇ مۇھىم. ئەگەر يېتەرلىك بولمىسىڭىز ، قۇرۇق ئوقنى تەرەققىي قىلدۇرالايسىز ، بۇ ئەھۋال جاراھەتنىڭ توغرا ساقىيىپ كەتمەسلىكى مۇمكىن. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، چىش چىقىرىش چىش مىلىكىڭىزدە تۆشۈك قالدۇرىدۇ. ئوچۇق جاراھەتنى يېپىش ئۈچۈن قان نوكچىسىڭىزغا موھتاج. بۇ سۆڭەك ۋە يۇمشاق توقۇلمىلارنىڭ ئەسلىگە كېلىشىگە شارائىت ھازىرلاپ بېرىدۇ. ئۇنداق بولمايدىكەن ، سىز يۇقۇملىنىشقا ئېرىشىشىڭىز مۇمكىن. ئەگەر سىز ھاراق ئىچكۈچى ياكى تاماكا چەككۈچى بولسىڭىز ، 48 سائەتتىن بىر ھەپتە ئارام ئېلىڭ. سامان ۋە ئۈزۈم ئۈزۈمنىمۇ تەۋرىتەلەيدۇ. ئۇلار قۇرغاق ئوق ۋە باشقا ئەگەشمە كېسەللىكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن ، شۇڭا ئۇنىڭ ئورنىغا ئۇزۇن قوشۇق ، چاتما ياكى چوكا ئىشلىتىڭ. ئېڭەكلىرىڭىزنى بېسىشتىن ساقلىنىش ئۈچۈن كىچىكرەك چىشلەپ يەڭ - ئۇ كەڭرى ئېچىلمايدۇ!

مانا بۇ سىز ئويلاپ باقمىغان ئامىل - ھەيز مەسىلىسى. چىش چىقىرىش ۋاقتى ئاغرىق دەرىجىسى ۋە ساقىيىش ۋاقتىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. دەۋرىڭىزدىن كېيىن رەسمىيەتنى بالدۇرراق ئىجرا قىلىڭ - ئۇ ۋاقىتتا ھورمۇنىڭىز ئەڭ تۆۋەن بولىدۇ. ئەگەر سىز دورىنىڭ ئۈستىدە بولسىڭىز ، ھورمون بولغاچقا ، ئوبگىن بىلەنمۇ پاراڭلىشىڭساقىيىشىڭىزنى ئاستىلىتىپ ، قۇرۇق پايپاقنى قوزغىتالامسىز.

ئۇنىڭ بىلەن سېغىزغا ئېرىشىش! چىشىڭىزنى چىقىرىپ ئەتىسىلا قاتتىق يېمەكلىكلەرنى بىخەتەر يېسىڭىز بولىدۇ. پىشۇرۇلغان بەرەڭگە ياكى ھوردا پىشۇرۇلغان كۆكتات قاتارلىق يۇمشاق يېمەكلىكلەردىن باشلاڭ. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، نىكوتىن ، ئىسپىرت ۋە گازلىق ئىچىملىكلەر جاراھەتكە تەسىر كۆرسىتىدۇ. بىر نەچچە كۈن ئارام ئېلىڭ.

Leonard Collins

كېللىي روبىنسون تەجرىبىلىك يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​يازغۇچىسى ، ئۇ ئاشقازان دۇنياسىنى تەكشۈرۈش قىزغىنلىقى بىلەن. ئۇ ئاشپەزلىك ئۇنۋانىنى تۈگەتكەندىن كېيىن ، مەملىكىتىمىزدىكى بىر قىسىم داڭلىق ئاشخانىلاردا ئىشلەپ ، ماھارىتىنى ئۆستۈرۈپ ، ئېسىل تائاملار سەنئىتىگە بولغان چوڭقۇر مىننەتدارلىقىنى ئۆستۈردى. بۈگۈنكى كۈندە ئۇ ئۆزىنىڭ «LIQUIDS ۋە SOLIDS» بىلوگى ئارقىلىق ئوقۇرمەنلەر بىلەن يېمەك-ئىچمەككە بولغان مۇھەببىتىنى ھەمبەھىرلىدى. ئۇ ئەڭ يېڭى ئاشپەزلىك يۈزلىنىشىنى يازمىغاندا ، ئۇنىڭ ئاشخانىسىدا يېڭى رېتسېپلارنى قامچىلايدىغانلىقى ياكى يۇرتى نيۇ-يوركتىكى يېڭى رېستوران ۋە قاۋاقخانىلارنى تەكشۈرگەنلىكىنى تاپقىلى بولىدۇ. ئەقىللىق كالپۇك ۋە ئىنچىكە كۆزلەر بىلەن كېللىي يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​دۇنياسىغا يېڭى كۆز قاراش ئېلىپ كېلىپ ، ئوقۇرمەنلىرىنى يېڭى تەملەرنى سىناق قىلىشقا ۋە ئۈستەلنىڭ ھۇزۇرىدىن ھۇزۇرلىنىشقا ئىلھاملاندۇردى.